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[豆] ETHIOPIA Chelchele Bekele

[豆] ETHIOPIA Chelchele Bekele

豊かな甘味と明るく爽やかな酸味をもったエチオピアです。ジャスミンやオレンジを思わせる風味、これぞエチオピアという印象です。

産地はエチオピアの首都であるアディスアベバから約447km離れた、ゲデオゾーン、ゲデブディストリクトに位置します。チェルチェレのあるゲデブは高い標高にも恵まれ、気候風土の面からみても高品質なコーヒーを生産するエリアとして認知されています。

フレーバー:ジャスミン、オレンジ、グリーンアップル、チェリー

【国】エチオピア連邦民主共和国
【位置】南部諸民族州 ゲデオゾーン  ゲデブディストリクト バンコチェルチェレ
【標高】2,065~2,100 m
【品種】在来品種
【生産処理】 ナチュラル

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通常価格 ¥1,650
通常価格 セール価格 ¥1,650
セール 売り切れ
税込み。
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  • コーヒー豆の挽き目

    • Beans

    豆のまま。

    • Paper

    少し粗めのドリップ用です。お湯を細めに注ぐのがおすすめです。

    • Espresso

    業務用マシンでも対応可能なメッシュです。家庭用マシンで抽出する場合は、ドーシングを少なめにするかタンピングを軽めにしてください。

  • 焙煎

    それぞれの豆でお勧めする中煎り前後の焙煎でお届けします。エスプレッソ用も挽き目のみの違いです。

  • お届け

    コーヒー豆、アイテム共に3~5日程度で発送します。