1 1

[豆] EL SALVADOR La Cunbre/El Manzano

[豆] EL SALVADOR La Cunbre/El Manzano

カップオブエクセレンスにおいて１、２位を独占したこともある有名農園です。

メロンやマスカットのような青いフルーツを思わせる甘さと香り、ベリー系の酸、ダークカカオのような香ばしさを併せ持ちます。口当たりはしっかりとしたボディをそなえ、存在感があります。

【国】エルサルバドル共和国
【位置】アパネカ-イラマテペック山脈 サンタ・アナ チャルチュアパ
【標高】1,300 - 1,550m
【品種】パカマラ
【生産処理】 ナチュラル

Size
Style
¥3,450
¥3,450
セール 売り切れ
税込み。
詳細を表示する

  • コーヒー豆の挽き目

    • Beans

    豆のまま。

    • Paper

    少し粗めのドリップ用です。お湯を細めに注ぐのがおすすめです。

    • Espresso

    業務用マシンでも対応可能なメッシュです。家庭用マシンで抽出する場合は、ドーシングを少なめにするかタンピングを軽めにしてください。

  • 焙煎

    それぞれの豆でお勧めする中煎り前後の焙煎でお届けします。エスプレッソ用も挽き目のみの違いです。

  • お届け

    コーヒー豆、アイテム共に3～5日程度で発送します。